18Nov

RECEITA | Batatas Assadas com Algas Kombu

2 tiras de alga Kombu de 1 cm 4 batatas azeite alho picado (opcional) Sal a gosto 2 tiras de alga Kombu de 1 cm 4 batatas azeite alho picado (opcional) Sal a gosto 2 tiras de alga Kombu de 1 cm 4 batatas azeite alho picado (opcional) see page Sal a gosto   Preparação: Lavar bem as batatas e cortar a meio. Por as batatas numa bandeja de ir ao forno e deixar no forno por 20 min a 270ºC. Umas vez cozidas as batatas, retiramos do forno e colocamos a alga Kombu a tostar durante 2...

Receitas0 comentários
Consulte Mais informação...
06Out

RECEITA | Omelete de batata com alga Nori e Agar Agar

1 colher de sopa de alga ágar-ágar 2 colheres de sopa de algas nori 1 cebola 2 batatas médias 1 pimento vermelha grande 1 copo de bebida de soja Azeite Açafrão, algas instantâneas ou sal de ervas sal a gosto 1 colher de sopa de alga ágar-ágar 2 colheres de sopa de algas nori 1 cebola 2 batatas médias 1 pimento vermelha grande 1 copo de bebida de soja Azeite Açafrão, algas instantâneas ou sal de ervas sal a gosto 1 colher de sopa de alga ágar-ágar 2 colheres de sopa de algas nori products 1 cebola 2 batatas médias 1 pimento...

Receitas0 comentários
Consulte Mais informação...
04Out

Alga Castanha – WAKAME

Como uma gigante folha de carvalho, cresce nas costas da Galiza e pode chegar a medir 1,5m. Rica em cálcio, iodo, proteína e fibra. A Alga Wakame é a segunda alga mais consumida, em alimentação directa, em todo o mundo. Destaca-se especialmente por ter 11 vezes mais cálcio que o leite. Segundo análises da Universidade Complutense, é uma das algas Atlânticas com mais quantidade de cálcio. O seu consumo habitual, contribui para a relaxação muscular evitando espasmo e cãibras. A alta relação cálcio-fósforo, faz com...

Curiosidades0 comentários
Consulte Mais informação...
mar de sargaço Moledo
13Set

Sargaço – Sabe para que serve?

Sargaço – As algas como fertilizante   Os povos antigos da Costa Atlântica, sempre souberam aproveitar para as suas culturas agrícolas este recurso. O potencial destas algas para a agricultura: -aumentam o crescimento e o metabolismo das plantas -tornam-nas mais resistentes às geadas e às pragas de fungos e insectos -melhoram a estrutura do solo pela sua capacidade de absorver e reter água -facilitam a absorção de nutrientes inorgânicos do solo -alargam a conservação da fruta   Riquíssimas em minerais destacando-se, entre eles, o potássio. Têm nitrogénio e matéria orgânica...

Curiosidades0 comentários
Consulte Mais informação...
02Set

RECEITA | Geleia de menta e melão com Alga Agar Agar

É uma sobremesa fresca, ideal para estes dias de calor![/vc_column_text] Ingredientes: 500ml de água 3 colheres de menta picada 1 copo de sumo de laranja why not try this out 1 copo de sumo de limão 2 ou 3 colheres de mel meio melão cortado aos pedaços [/vc_column][/vc_row]

Receitas0 comentários
Consulte Mais informação...
20Jun

Propriedades das Algas

Se já se perguntou porquê comer algas, listamos abaixo algumas das propriedades mais relevantes desta “verdura “marítima. – abundantes fibras saciantes e ligeiramente laxante – contém aminoácidos que complementam as proteínas dos outros alimentos – ativam as defesas, limpam o corpo de toxinas e fortalecem os ossos, cabelo e unhas – dissolvem o excesso de gorduras – grande fonte de sais minerais (cálcio, ferro, fósforo, magnésio, etc.) – oligoelementos (praticamente todos, destacando-se: iodo, selicia, zinco, magnésio, cobre, selénio, etc.) i loved this

Curiosidades, 0 comentários
Consulte Mais informação...
21Jun

RECEITA | Sanduiche de ALGA DULSE e Seitan

1 barra pequena de pão 1 tomate maduro 150gr de Seitan 3 rodelas de tomate 1 ou 2 colheres e azeite 2 gr de Alga DULSE 1 barra pequena de pão 1 tomate maduro http://www.evolutioncomposites.co.uk 150gr de Seitan 3 rodelas de tomate 1 ou 2 colheres e azeite 2 gr de Alga DULSE 1 barra pequena de pão 1 tomate maduro 150gr de Seitan 3 rodelas de tomate 1 ou 2 colheres e azeite 2 gr de Alga DULSE [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Receitas0 comentários
Consulte Mais informação...
INSPIRE-SEBLOG