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Alga Esparguete do Mar (Himanthalia) | 500gr
€17.10500gr (sob encomenda)
É conhecida pelos antigos celtas, evitava o escrubuto aos marinheiros pela sua riqueza em vitamina C.
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Alga Esparguete do Mar (Himanthalia) | 50gr
€2.9450gr
É conhecida pelos antigos celtas, evitava o escrubuto aos marinheiros pela sua riqueza em vitamina C.
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Alga Kombu (Laminaria) | 100gr
€4.46100gr
É conhecida pelos antigos celtas, evitava o escrubuto aos marinheiros pela sua riqueza em vitamina C.
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Alga Kombu (Laminaria) | 50gr
€2.9450gr
É conhecida pelos antigos celtas, evitava o escrubuto aos marinheiros pela sua riqueza em vitamina C.
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Alga Kombu rápida (kombu Real-Laminaria) | 50gr
€6.5750gr
Alga parda com folhas grandes, altamente ramificadas. Rica em ácidos algagínico, glutâmico e minerais: cálcio e ferro.
De sabor mais doce que a Kombu e de cozedura mais rápida.
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Alga Nori (Porphyra) | 100gr
€12.30100gr
Alga de tamanho pequeno. Na Galiza, encontra-se silvestre na baixa-mar e tritura-se posteriormente em forme de flocos.
Tem um sabor intenso e pode usar-se crua ou ligeiramente tostada. Rica em proteínas,…
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Alga Nori (Porphyra) | 50gr
€6.8250gr
Alga de tamanho pequeno. Na Galiza, encontra-se silvestre na baixa-mar e tritura-se posteriormente em forme de flocos.
Tem um sabor intenso e pode usar-se crua ou ligeiramente tostada. Rica em proteínas,…
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Alga Wakame (Undaria) | 100gr
€7.03100grComo uma gigante folha de carvalho, cresce nas costas da Galiza e pode medir 1,5 m.
Rica em cálcio, iodo, proteínas e fibra.
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